Retrato do autor

Nico Ladenis (1934–2023)

Autor(a) de My Gastronomy

2 Works 67 Membros 1 Review

Obras por Nico Ladenis

My Gastronomy (1987) 37 exemplares
Nico (1996) 30 exemplares

Etiquetado

Conhecimento Comum

Data de nascimento
1934-04-22
Data de falecimento
2023-09-10
Sexo
male
Local de nascimento
Tanganyika
Ocupações
Chef

Membros

Críticas

Good introduction, capturing the spirit of the golden age of MPW/Nico/Koffmann. A number of iconic recipes, however the instructions themselves are often over-simplified.
 
Assinalado
jontseng | Jan 5, 2007 |

Estatísticas

Obras
2
Membros
67
Popularidade
#256,179
Avaliação
4.0
Críticas
1
ISBN
6

Tabelas & Gráficos