Saltar para o conteúdo principal

Come join our latest LibraryThing Hunt!

Retrato do autor

Cauvain Stanley

Autor(a) de Technology of Breadmaking

1 Work 8 Membros 0 Críticas

Obras por Cauvain Stanley

Popular Recente

Technology of Breadmaking (2007) 8 exemplares

Etiquetado

Alimento (1) Blé (1) Cereal (1) congélation (1) contamination (1) Dor (1) Engenharia de Alimentos (1) Farine (1) fermentation (1) Ingrediente (1) levain (1) levure (1) moisissure (1) mouture (1) mycotoxine (1) panification (1) produit fermenté (1) prévention (1) pâte à pain (1) Pão (1) pétrissage (1) qualité (1) qualité nutritionnelle (1) qualité organoleptique (1) rassissement (1) Tecnologia de alimentos (1)

Tradução de etiquetas em curso

Conhecimento Comum

There is no Common Knowledge data for this author yet. You can help.

Membros

Estatísticas

Obras: 1
Membros: 8
Popularidade: #1,038,911

ISBN: 10

Fotografias

Galeria de Autores

Ligações

Helper Hub

LibraryThing members improve authors by combining author names and works, separating out homonymous authors into separate identities, and more.

Is This You?

Torne-se num Autor LibraryThing.

Verdana Standard Verdana Small The Lorax System Standard System Large Georgia Large Text Atkinson

Este sítio web usa «cookies» para fornecer os seus serviços, para melhorar o desempenho, para analítica e (se não estiver autenticado) para publicidade. Ao usar o LibraryThing está a reconhecer que leu e compreende os nossos Termos de Serviço e Política de Privacidade. A sua utilização deste sítio e serviços está sujeita a essas políticas e termos.