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Ronald F. Cichy

Autor(a) de Managing service in food and beverage operations

5 Works 15 Membros 0 Críticas

About the Author

Ronald F. Cichy is the Director of and a Professor in The School of Hospitality Business at Michigan State University

Obras por Ronald F. Cichy

Popular Recente

Managing service in food and beverage operations (1998) 6 exemplares

Quality Sanitation Management (1994) 3 exemplares

Food & Beverage Service (1998) 2 exemplares

Sanitation management : strategies for success (1984) 2 exemplares

Food safety : managing with the HACCP system (2004) 2 exemplares

Etiquetado

Agricultura (1) BN (1) culinary (1) food and beverage (1) food safety (1) Food Service (1) General Reference (1) Gerenciamento de risco (1) Hospitalidade (1) Negócio (1) Saneamento básico (1)

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