Retrato do autor

Mariona Quadrada

Autor(a) de Cuina : tècniques i receptes

50 Works 85 Membros 1 Review

Obras por Mariona Quadrada

Cuina : tècniques i receptes (1992) 5 exemplares
Amb gust de Grècia : receptes gregues (2003) 4 exemplares
El llibre de cuina de Scala Dei (1996) 4 exemplares
Bistecs i carns per al moment (1994) 3 exemplares
Postres amb fruites (1995) 3 exemplares
Sopes per al fred (1994) 3 exemplares
Truites i més truites (1995) 3 exemplares
Pastes, fer i menjar (1996) 3 exemplares
Estofats, platsd de sempre 2 exemplares
Essències : cuina i sentiments a la taula (2021) 2 exemplares
Verdures d'hivern i primavera (1995) 2 exemplares
Cremes i flams, postres de cullereta (1996) 2 exemplares
Patates, bons primers plats (1998) 2 exemplares
Entrants calents (2003) 2 exemplares
Cassoles de peix (1996) 2 exemplares
L'Avellana: Com Preparar-La 10 Vegades (2008) 2 exemplares
Arròs d'abans, arròs d'ara (1996) 2 exemplares
L'Hivern : les grans festes del paladar (1996) 2 exemplares
La tardor: la calidesa de la terra (1997) 2 exemplares
Aperitivos y tapas: Caprichos de los sentidos (Con sabor a mediterraneo) (Spanish Edition) (2010) 2 exemplares
Cuiníssima 2 exemplares
Aperitius i entrants freds (2003) 2 exemplares
L'Estiu : la lleugeresa de la cuina fresca (1997) 2 exemplares
Amb Gust del Magrib (2004) 1 exemplar
Fiambres, patés i altres delícies 1 exemplar
Bolets : la saó de boscos i prats (2012) 1 exemplar
Pescado, marisco y bacalao: Un regalo del mar (2006) 1 exemplar
Reus, històries trobades 1 exemplar
Amanides per a la calor (1995) 1 exemplar
Cuina. Tècniques i receptes 1 exemplar
Verdures i amanides 1 exemplar
Cogomelos. A Cociña Do Bosque (2019) 1 exemplar
Bolets (2015) 1 exemplar
Ensaladas, La Frescura De La Tierra (2008) 1 exemplar
Receptari de torrons 1 exemplar
Croquetes, bunyols i trinxats (1996) 1 exemplar
L'Arròs 1 exemplar
Les Bones sopes de pa 1 exemplar
Amb gust d'Itàlia : receptes italianes (2003) 1 exemplar
Amb gust del Japó : receptes japoneses (2003) 1 exemplar
Carns (2003) 1 exemplar
Dolços de tardor (1995) 1 exemplar
Gaspatxos i cremes fredes (1996) 1 exemplar
Carns fredes per a passar l'estiu (1995) 1 exemplar
Salses i acompanyaments (1999) 1 exemplar
Llegums, guisats de cullera i de forquilla (2000) 1 exemplar
Rostits de forn i de cassola (2000) 1 exemplar
Bacallà, el caràcter de la sal (1999) 1 exemplar
La Primavera : el plaer dels nous productes (1997) 1 exemplar
Sopas Frias E Quentes (2011) 1 exemplar
Work Explorer

Etiquetado

Conhecimento Comum

Data de nascimento
1956
Local de nascimento
Reus, Baix Camp

Membros

Críticas

 
Assinalado
Murtra | Jul 24, 2020 |
See More Reviews

You May Also Like

Associated Authors

Estatísticas

Obras
50
Membros
85
Popularidade
#214,931
Críticas
1
ISBN
43
Línguas
1

Tabelas & Gráficos

See More Charts & Graphs