Bartolomeo Scappi (–1577)
Autor(a) de The Opera of Bartolomeo Scappi (1570): L'arte et prudenza d'un maestro Cuoco (The Art and Craft of a Master Cook) (Lorenzo Da Ponte Italian Library)
About the Author
Obras por Bartolomeo Scappi
Etiquetado
Conhecimento Comum
- Data de nascimento
- 1500 (circa)
- Data de falecimento
- 1577-04-13
- Localização do túmulo
- SS. Vincenzo and Anastasio alla Regola
- Sexo
- male
- Nacionalidade
- Lombardy
- País (no mapa)
- Italy
- Local de nascimento
- Dumenza, Lombardy
- Locais de residência
- Vatican City
- Ocupações
- cook
Membros
Críticas
Scappi: The Complete Collection of Six Books,… por M. Bartolomeo Scappi
The Complete Collection of Six Books, as printed in Venice 1570, facsimile
Venetia: Michele Tramezzino, 1570.
Absolutely love this book I waited one year for it and anyone who is interested in food history, medieval history or medieval cooking needs to read this book. Not a wasted dime for sure.
Prémios
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Estatísticas
- Obras
- 2
- Membros
- 84
- Popularidade
- #216,911
- Avaliação
- 4.9
- Críticas
- 3
- ISBN
- 6
- Línguas
- 3