Meta Strandberg

Indeholder "Forord", "At dyrke jorden - er nødvendigt", "Jordforbedring", "I stedet for at grave", "Planternes ernæring", " Gødskning - giver god jord", "Hvorledes man anlægger en kompostbunke", "Arbejdet i haven", "Drivbænk", "Plantebeskyttelse", " Skal vi beskytte vore haveplanter af eller mod giftstoffer?", " Sam-dyrkning", " Kend dine venner", " - og dine fjender", " Ufarlige sprøjtemidler", " Plantesygdomme", "Grønsager, der er lette at dyrke", " Salat", " Nælde", " Mælkebøtte", " Spinat", " Sølvbede eller Bladbede", " Dild", " Persille", " Broccoli", " Blomkål", " Hvidkål", " Rosenkål", " Grønkål", " Rødkål", " Savoykål", " Bladselleri", " Kålrabi", " Bønner", " Snittebønner", " Grønne bønner", " Voksbønner", " Brune bønner", " Pralbønner", " Hestebønner", " Sojabønner", " Marværter", " Sukkerærter", " Sukkermarværter", " Gulløg og rødløg", " Skalotteløg", " Sylteløg", " Purløg", " Porrer", " Hvidløg", " Etageløg", " Kartoffel", " Jordskok", " Gulerod", " Pastinak", " Radise", " Ræddike", " Kålroe (underjordisk kålrabi)", " Majroe", " Rødbede", " Skorzonerrod", "Grønsager, der kræver mere pasning", " Tomat", " Paprika", " Ægplante (aubergine)", " Drueagurk", " Slangeagurk", " Zucchini (Squash)", " Græskar", " Kalaban (Pynteagurk)", " Melon", " Sukkermajs", " Endivie-salat", " Rodselleri", " Champignon", "Flerårige grønsager", " Asparges", " Fennikel", " Rabarber", " Peberrod", "Hjertens fryd og glæde - Krydderurter", " Ambra", " Anis", " Basilikum", " Citronmelisse", " Esdragon", " Fennikel", " Hjulkrone", " Humle", " Isop", " Kommen", " Koriander", " Kvan", " Kørvel", " Spansk kørvel", " Lavendel", " Løvstikke", " Malurt", " Merian", " Mynte", " Pimpinelle", " Regnfang", " Rosmarin", " Rude", " Salvie", " Sar", " Timian", "Bær", " Jordbær", " Skovjordbær", " Hindbær", " Brombær", " Solbær", " Ribs", " Stikkelsbær", " Worchesterbær", " Kulturbær", "Opbevaring", "Enårigt ukrudt", "Flerårigt ukrudt", "10 år i haven", "Register".

Gode forslag, både til at hvad man skal dyrke i køkkenhaven og hvordan man selv får noget udbytte.… (mais)

Indeholder "Forord", "Det daglige brød", "Ingrediensliste", " Korn-, mel og frøprodukter", " Mælkeprodukter med mere", " Sukker med mere", " Fedtstof", " Frugt, grøntsager med mere", " Diverse", "Bageudstyr", "Bagetips", "Gærbrød", " Hurtige, krydrede brød", " Grahamsbrød", " Amerikanske ostebrød", " Oreganobrød", " Gulerodsbrød", " Tyttebærbrød", " Hvedebrød", " Nældebrød", " Ægte parisienner", " Simpelt hvedebrød", " Hverdagsbrød", " Brød med mos", " Fiberbrød", " Proteinberiget brød", " Sundhedsbrød", " Amatørbrød", " Klidbrød", " Fuldkornslimper", " Mysebrød", " Kvarkbrød", " Estnisk brød", " Langtidshævet rugbrød", " Falsk surdejsbrød", " Fuldkornsrugbrød", " Vallebrød", " Flade bygbrød", " Havreboller", " Myseboller", " Ostegifler", " Grove rugknækbrød", " Enebærbrød", " Grove boller", " Frugtboller", " Gulerods- og purløgsboller", " Hvedekimsboller", " Kuvertbrød", " Boller med nælder", " Elis løgbrød", " Boghvedeboller", " Brød med svesker", " Klidboller", " Sveskeboller", " Amerikanske viftebrød", "Andre brød, scones med mere", " Chapati", " Karelske piroger", " Makrobiotisk brød", " Kikærtebrød", " Grahamsscones", " Urtescones", " Ostescones", " Scones med solsikkefrø", " Brød med bagepulver", "Forskellige smbrød", " Ostelinser", " Mandeltærter", " Tærter med ris", " Honningfyldte hvedeboller", " Boller med æblefyld", " Weigl-stollen", " Festsnegle", " Wienerbrødssløjfer", " Sveskesnegle", " Horn med festfyld", " Kardemommesemler", " Kanelbriocher", "Skorper, kiks med mere", " Grahamsskorper", " Rugskorper", " Hørfrøskorper", " Kardemommeskorper", " Honningskorper", " Sesamkiks", " Rugkiks", " Havrekiks", " Klidkiks", " Kommenskiks", " Kiks med solsikkefrø og jordnødder", " Grahamskiks", " Simple ostekiks", " Osteboller", " Ostestænger", "Småkager", " Sesamklatter", " Johanneskager", " Kringler", " Luksuskringler", " Caracoa cookies", " Kakaosmåkager", " Kakaofirkanter", " Kakaokager", " Havrekager", " Havretoppe", " Havrekugler", " Havrepuder", " Havrekager med fyld", " Rosinsmåkager", " Nøddekager", " Rugsmåkager", " Vaniljekager", " Jordnøddekager", " Mokkakager", " Mandelskaller", " Nøddeklatter", " Orange-nøddekager", " Sundhedskugler", " Sesamkager", " Valnøddedrømme", " Goderåd", " Simple vafler", "Muffins", " Citronmuffins", " Muffins med sesamfrø", " Blåbærmuffins", " Muffins med kartofler", " Muffins med figener", " Æbleskiver", "Skærekager", " Tyttebærskage", " Pærekage", " Ingeborgs kage", " Banankage", " Ananaskage", " Appelsinkage", " Blommekage", " Figenkage", " Frugtkage", " Kirsebærkage", " Kage med courgetter", " Figensnitter", " Gulerodskage", " Honningæblekage", " Rosinkage", " Valnøddekage", " Køleskabskage", " Apfelstrudel", " Lynæbletærte", " Hennings honningkage", " Frugttærte", " Æblepie", " Æbletærte", " Nem æbletærte", " Gammeldags, svensk æblekage", " Æblerulle", " Nøddekage", " Judys nøddekage", " Nem mandelkage", " Peters pie", " Mandelsavarin", " Randis toscakage", " Brun kage", " Kardemommekage", " Krydderikage", " Mandelsandkage", " Toscakage", " Honningkrydderkage", "Konditorkager", " Små frugttærter", " Sprøde æblekager", " Kvarksnitter", " Toves mundgodt", " Mandellinser", " Margits toscanere", " Mazariner", " Frugtpiroger", " Toscaruder", " Tonnis banansnitter", " Birkessnitter", " Vandbakkelser", "Lagkager, dessertkager med mere", " Pæretærte", " Pasjka (russisk påskekage)", " Ægte savarin", " Blåbærlagkage", " Ninas bryllupskage", " Maries kage", " Ibs kvarkkage", " Jans lagkage", " Kvarklagkage", " Mads Peters lagkage", " Lagkage med gulerødder", " Marengslagkage", " Jordbærlagkage", " Havregrynslagkage", " Festlagkage", "Slik, konfekt med mere", " Abrikosstænger", " Daddelsnitter", " Daddelkonfekt", " Figenstænger", " Valnøddekonfekt", " Jordnøddesnitter", " Fidders rosinkugler", " Ikke alt for usunde karameller", " Kakaokugler", " Müslikugler", " Jordnøddekugler", " Blommekugler", " Figenkonfekt", " Marcipanrulle", " Ristede mandler", " Glaserede æbler", " Glaserede dadler", " Negerkugler", " Ribs med sesamfrø", " Lørdagsslik", " Tandlægens yndlingsgodter", " Rosinrulle", " Kakaoklatter", " Mandelpølser", " Ristede figener", " Rosinkugler", " Ingefærsruller", " Havregrynskonfekt", " Lækkerbiskener", " Kirsebærkonfekt", " Sesambrød", "Register".

Oversat fra svensk. Dvs der er en vis tendens til søde, overkrydrede brød og bogen er fra den tid, hvor det var på mode med masser af kerner og tørrede frugter - hvilket er meget godt men ikke specielt svært selv at komponere et brød med.
Ret overflødig bagebog… (mais)