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Retrato do autor

David Waltuck

Autor(a) de Staff Meals from Chanterelle

3+ Works 184 Membros 2 Críticas

Obras por David Waltuck

Popular Recente

Staff Meals from Chanterelle (2000) 142 exemplares

Chanterelle: The Story and Recipes of a Restaurant Classic (2008) 40 exemplares

Off the Menu Cookbook: A Four-Star Chef Cooks for Family, Friends and Staff (1999) 2 exemplares

Associated Works

Food and Wine Best of the Best Cookbook Recipes 2009 Volume 12 (2009) — Contribuidor — 99 exemplares

Food and Wine Best of the Best Cookbook Recipes 2001 Volume 4 (2001) — Contribuidor — 50 exemplares

Etiquetado

867 (1) Alimento (8) Americano (5) Assado (2) BN (1) Cantharellus cibarius (2) cbrcb (2) Chanterelle (Restaurant : New York N.Y.) (2) chef recipes (1) cookbooks (5) cookery (9) Cozedura (18) cul (1) david waltuck (2) DeGusitibus (1) entertaining (2) EYB-indexed (2) eybni (1) favorites (1) Francês (1) French cooking (1) Kindle (2) Livro de cozinha (35) Nov09 (1) Nova Iorque (2) NYC (2) NYC Restaurant Cookbook (1) Não ficção (6) primeira edição (1) Pão (1) Receita (2) region-world (1) region:france (1) Restaurant book (1) Restaurant/School/Hotel (3) Restaurante (14) slant-cookbook.chefs (2) slant-cookbook.foodservice (2) stacks (1) Staff Meals (2)

Tradução de etiquetas em curso

Conhecimento Comum

Sexo: male
Nacionalidade: USA

Membros

Críticas

Staff Meals from Chanterelle (Cookbook) por Melicia Phillips

NA

Assinalado

pszolovits | 1 outra crítica | Feb 3, 2021 |

Staff meals from Chanterelle por David Waltuck

Moroccan Lamb Shanks p. 88 is superb, and easy enough for lazy teenagers to prepare.

Assinalado

DromJohn | 1 outra crítica | Aug 12, 2007 |

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Prémios

By Award By Work

IACP Cookbook Award

Chanterelle: The Story and Recipes of a Restaurant Classic (Winner – Chefs & Restaurants – 2009)

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Associated Authors

Estatísticas

Obras: 3
Also by: 2
Membros: 184
Popularidade: #117,736
Avaliação: 3.8

Críticas: 2
ISBN: 4

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