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The Homemade Vegan Pantry: por Miyoko Schinner

TEUBNER Grillen und Räuchern (Teubner Solitäre)

Artisan Sourdough Made Simple: A Beginner's Guide to Delicious Handcrafted Bread with Minimal Kneading por Emilie Raffa

journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens, No. 4: Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten por Martin Wurzer-Berger

Ruhlman's How to Saute: Foolproof Techniques and Recipes for the Home Cook por Michael Ruhlman

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