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Les Petits Macarons: Colorful French…
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Les Petits Macarons: Colorful French Confections to Make at Home (edição 2011)

por Kathryn Gordon (Autor), Anne E. McBride (Autor)

MembrosCríticasPopularidadeAvaliação médiaMenções
100Nenhum(a)217,794 (4)2
Les Petits Macarons is your ultimate and easy guide to making delectable, bakery-quality macarons - at home! Macarons have become a worldwide sensation, whether it be because of their dazzling assortment of colors, their associations with Parisian elegance, or just because they taste amazing! These delectable little delights may seem daunting for any home baker, but authors Kathryn Gordon and Anne E. McBride are here to demystify macarons. This book is like a private baking class in your very own kitchen, with careful, detailed instruction and recipes guaranteed to bring the flavors of France right to your door. It features dozens of flavor combinations, structured around three basic shell methods-French, Swiss, and Italian-with a never-before-seen Easiest French Macaron Method (and a convenient Troubleshooting Guide) that is sure to make macaron magic possible for anyone using nothing more than a mixer, an oven, and a piping bag. Shell flavors include: Pistachio Blackberry Coconut Red velvet With an array of fillings: Crunchy dark chocolate ganache Lemon curd Strawberry guava pate de fruit There are even savory flavors like saffron, parsley, and ancho chile paired with fillings like hummus, foie gras with black currant, or duck confit with port and fig. Les Petits Macarons offers endless possibilities for everyone to enjoy!… (mais)
Membro:ArielStevens
Título:Les Petits Macarons: Colorful French Confections to Make at Home
Autores:Kathryn Gordon (Autor)
Outros autores:Anne E. McBride (Autor)
Informação:Running Press Adult (2011), Edition: Illustrated, 270 pages
Colecções:A sua biblioteca
Avaliação:
Etiquetas:Nenhum(a)

Pormenores da obra

Les Petits Macarons: Colorful French Confections to Make at Home por Kathryn Gordon

Adicionado recentemente porbiblioteca privada, Cahaje, KSDKOMO, callmekurtis, Douglasi, TarusGurl24, pablo.
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Nome do autorPapelTipo de autorObra?Estado
Kathryn Gordonautor principaltodas as ediçõescalculated
McBride, Anne E.Autorautor principalalgumas ediçõesconfirmado
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Título canónico
Título original
Títulos alternativos
Data da publicação original
Pessoas/Personagens
Locais importantes
Acontecimentos importantes
Filmes relacionados
Prémios e menções honrosas
Epígrafe
Dedicatória
Primeiras palavras
Citações
Últimas palavras
Nota de desambiguação
Editores da Editora
Autores de citações elogiosas (normalmente na contracapa do livro)
Língua original
DDC/MDS canónico
Canonical LCC

Referências a esta obra em recursos externos.

Wikipédia em inglês

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Les Petits Macarons is your ultimate and easy guide to making delectable, bakery-quality macarons - at home! Macarons have become a worldwide sensation, whether it be because of their dazzling assortment of colors, their associations with Parisian elegance, or just because they taste amazing! These delectable little delights may seem daunting for any home baker, but authors Kathryn Gordon and Anne E. McBride are here to demystify macarons. This book is like a private baking class in your very own kitchen, with careful, detailed instruction and recipes guaranteed to bring the flavors of France right to your door. It features dozens of flavor combinations, structured around three basic shell methods-French, Swiss, and Italian-with a never-before-seen Easiest French Macaron Method (and a convenient Troubleshooting Guide) that is sure to make macaron magic possible for anyone using nothing more than a mixer, an oven, and a piping bag. Shell flavors include: Pistachio Blackberry Coconut Red velvet With an array of fillings: Crunchy dark chocolate ganache Lemon curd Strawberry guava pate de fruit There are even savory flavors like saffron, parsley, and ancho chile paired with fillings like hummus, foie gras with black currant, or duck confit with port and fig. Les Petits Macarons offers endless possibilities for everyone to enjoy!

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