Página InicialGruposDiscussãoMaisZeitgeist
Pesquisar O Sítio Web
Este sítio web usa «cookies» para fornecer os seus serviços, para melhorar o desempenho, para analítica e (se não estiver autenticado) para publicidade. Ao usar o LibraryThing está a reconhecer que leu e compreende os nossos Termos de Serviço e Política de Privacidade. A sua utilização deste sítio e serviços está sujeita a essas políticas e termos.
Hide this

Resultados dos Livros Google

Carregue numa fotografia para ir para os Livros Google.

Understanding wine technology : a book for…
A carregar...

Understanding wine technology : a book for the non-scientist that explains… (edição 2010)

por David Bird

MembrosCríticasPopularidadeAvaliação médiaDiscussões
28Nenhum(a)660,701 (4.25)Nenhum(a)
The first high-tech book on wine written by a Master of Wine who knows how to taste as well as make wine. Written originally as a tutorial for students of the Diploma exam of the Master of Wine degree (the highest possible achievement in wine appreciation), this is the first book that explains the science and technological mysteries of wine in simple terms. Expert wine tasters who do not have an education in chemistry, physics or biology, can assimilate these concepts from this book. The topics range from the secrets of the vineyard, through the processing of grapes to the complexities of fermentation , the stabilization of wine and the various processes and treatments, quality control to the final bottling. Fully illustrated in color with user-friendly charts, diagrams, graphs and photos. Index and glossary.… (mais)
Membro:maxine1010
Título:Understanding wine technology : a book for the non-scientist that explains the science of winemaking
Autores:David Bird
Informação:Newark : DBQA Pub., 2010.
Colecções:A sua biblioteca
Avaliação:
Etiquetas:Nenhum(a)

Pormenores da obra

Understanding Wine Technology: The Science of Wine Explained por David Bird

Nenhum(a)
A carregar...

Adira ao LibraryThing para descobrir se irá gostar deste livro.

Ainda não há conversas na Discussão sobre este livro.

Sem críticas
sem críticas | adicionar uma crítica
Tem de autenticar-se para poder editar dados do Conhecimento Comum.
Para mais ajuda veja a página de ajuda do Conhecimento Comum.
Título canónico
Título original
Títulos alternativos
Data da publicação original
Pessoas/Personagens
Locais importantes
Acontecimentos importantes
Filmes relacionados
Prémios e menções honrosas
Epígrafe
Dedicatória
Primeiras palavras
Citações
Últimas palavras
Nota de desambiguação
Editores da Editora
Autores de citações elogiosas (normalmente na contracapa do livro)
Língua original
DDC/MDS canónico
The first high-tech book on wine written by a Master of Wine who knows how to taste as well as make wine. Written originally as a tutorial for students of the Diploma exam of the Master of Wine degree (the highest possible achievement in wine appreciation), this is the first book that explains the science and technological mysteries of wine in simple terms. Expert wine tasters who do not have an education in chemistry, physics or biology, can assimilate these concepts from this book. The topics range from the secrets of the vineyard, through the processing of grapes to the complexities of fermentation , the stabilization of wine and the various processes and treatments, quality control to the final bottling. Fully illustrated in color with user-friendly charts, diagrams, graphs and photos. Index and glossary.

Não foram encontradas descrições de bibliotecas.

Descrição do livro
Resumo Haiku

Ligações Rápidas

Capas populares

Avaliação

Média: (4.25)
0.5
1
1.5
2
2.5
3 1
3.5
4 1
4.5
5 2

É você?

Torne-se num Autor LibraryThing.

 

Acerca | Contacto | LibraryThing.com | Privacidade/Termos | Ajuda/Perguntas Frequentes | Blogue | Loja | APIs | TinyCat | Bibliotecas Legadas | Primeiros Críticos | Conhecimento Comum | 156,992,026 livros! | Barra de topo: Sempre visível