A carregar...

Vegetables (The Good Cook Techniques & Recipes Series) (1979)

por Time-Life Books

Séries: Time-Life: Die Kunst des Kochens, Time-Life: The Good Cook

Membros	Críticas	Popularidade	Avaliação média	Discussões
320	2	81,406	(3.58)	Nenhum(a)
Presents vegetables and their culinary preparation, including boiling and steaming, frying, braising and stewing, baking, broiling and grilling, Includes 72 pages of recipes.

todos os membros

▾Membros

Adicionado recentemente por

Myrna_Barager, framji, LMooreBooks, PSII, theodarling, carmelita2, mrs.j.burch, pandr65

▾Etiquetas

▾Recomendações do LibraryThing

▾Listas

Nenhum(a)

▾Vai gostar?

A carregar...

Adira ao LibraryThing para descobrir se irá gostar deste livro.

▾Discussões (Ligações acerca)

Ainda não há conversas na Discussão sobre este livro.

▾Críticas dos membros

data ▼ | votos

Mostrando 2 de 2

Not completely 'healthy' ingredients. Lots of butter, heavy cream, sauces. frying. Basic techniques for stewing, cutting, using a bain marie very good for very beginner cooks. (

)

cookebooks | Jan 1, 2008 |

Some of the dishes in here leave me cold, but there are enough delicious-looking ones to more than make up. And as always, the dishes are photographed to their most delectable extent. (

)

burnit99 | Feb 10, 2007 |

data ▼ | votos

Mostrando 2 de 2

▾Críticas publicadas

sem críticas | adicionar uma crítica

▾Outros autores

» Adicionar outros autores (6 possíveis)

▾Séries e relações entre obras

Pertence a Série

Time-Life: Die Kunst des Kochens

Time-Life: The Good Cook

▾Awards and Honors

ver história

▾Conhecimento Comum

Tem de autenticar-se para poder editar dados do Conhecimento Comum.

Para mais ajuda veja a página de ajuda do Conhecimento Comum.

Título canónico

Título original

Títulos alternativos

Data da publicação original

Pessoas/Personagens

Locais importantes

Acontecimentos importantes

Filmes relacionados

Epígrafe

Dedicatória

Primeiras palavras

Citações

Últimas palavras

Nota de desambiguação

Informação do Conhecimento Comum em inglês. Edite para a localizar na sua língua.

STOP!

This work is Vegetables from the Time-Life series THE GOOD COOK. Note that Time-Life has several different series about gardening as well as several series about cooking, so please do not combine this work with other Time-Life works having the same title unless you are certain they are the same work.

Editores da Editora

Autores de citações elogiosas (normalmente na contracapa do livro)

Língua original

DDC/MDS canónico

LCC Canónico

▾Referências

Referências a esta obra em recursos externos.

Wikipédia em inglês

Nenhum(a)

▾Descrições do livro

Presents vegetables and their culinary preparation, including boiling and steaming, frying, braising and stewing, baking, broiling and grilling, Includes 72 pages of recipes.

▾Descrições de bibliotecas

Não foram encontradas descrições de bibliotecas.

▾Descrição de membros do LibraryThing

Descrição do livro

Resumo Haiku