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Luchow's German Cookbook por Jan Mitchell
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Luchow's German Cookbook (original 1952; edição 1986)

por Jan Mitchell (Autor)

MembrosCríticasPopularidadeAvaliação médiaMenções
1652167,433 (3.89)2
The story and the favorite dishes of America's most famous German restaurant.
Membro:4510books
Título:Luchow's German Cookbook
Autores:Jan Mitchell (Autor)
Informação:Doubleday Books (1986)
Coleções:Kitchen South Wall Collection, A sua biblioteca
Avaliação:
Etiquetas:Nenhum(a)

Informação Sobre a Obra

Luchow's German Cookbook por Jan Mitchell (1952)

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The sauerbraten (sour beef) recipe contained within this book is almost identical (as far as I can recollect) to the one my German mother & grandmother used to make. I am grateful to have found it as my husband is fan of this dish. Authentic German recipes AND Bemelmans' wonderfully whimsical illustrations make this book a winner. ( )
  PitcherBooks | Oct 21, 2020 |
An oldie but a goody. ( )
  cookebooks | Jul 31, 2008 |
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Epígrafe
Dedicatória
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To the Most Wonderful People in the World
My Patrons
Primeiras palavras
Informação do Conhecimento Comum em inglês. Edite para a localizar na sua língua.
“In a changing world, nothing changes at Luchow's”
Citações
Últimas palavras
Nota de desambiguação
Editores da Editora
Autores de citações elogiosas (normalmente na contracapa do livro)
Língua original
DDC/MDS canónico
LCC Canónico

Referências a esta obra em recursos externos.

Wikipédia em inglês

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The story and the favorite dishes of America's most famous German restaurant.

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641Technology Home and family management Food And Drink

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1
1.5
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2.5
3 3
3.5 1
4 2
4.5 1
5 2

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