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The New Vegetarian Cooking for Everyone: [A…
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The New Vegetarian Cooking for Everyone: [A Cookbook] (edição 2014)

por Deborah Madison (Autor)

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What Julia Child is to French cooking, Deborah Madison is to vegetarian cooking--a demystifier and definitive guide to the subject. After her many years as a teacher and writer, she realized that there was no comprehensive primer for vegetarian cooking, no single book that taught vegetarians basic cooking techniques, how to combine ingredients, and how to present vegetarian dishes with style. Originally published in 1997, Vegetarian Cooking for Everyone was both ahead of its time and an instant classic, and has endured as one of the world's most popular vegetarian cookbooks. Featuring 1,400 recipes suitable for vegetarians, vegans, and everyone who loves fresh produce and good food,Vegetarian Cooking for Everyone is as full of practical information as it is inspiring, a treasure from a truly irreplaceable culinary voice.… (mais)
Membro:tcspiteri
Título:The New Vegetarian Cooking for Everyone: [A Cookbook]
Autores:Deborah Madison (Autor)
Informação:Ten Speed Press (2014), Edition: Revised, 672 pages
Colecções:Culinary Books
Avaliação:
Etiquetas:Situational: Healthy Cooking - Vegetarian

Pormenores da obra

The New Vegetarian Cooking for Everyone por Deborah Madison

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Língua original
DDC/MDS canónico

Referências a esta obra em recursos externos.

Wikipédia em inglês (1)

What Julia Child is to French cooking, Deborah Madison is to vegetarian cooking--a demystifier and definitive guide to the subject. After her many years as a teacher and writer, she realized that there was no comprehensive primer for vegetarian cooking, no single book that taught vegetarians basic cooking techniques, how to combine ingredients, and how to present vegetarian dishes with style. Originally published in 1997, Vegetarian Cooking for Everyone was both ahead of its time and an instant classic, and has endured as one of the world's most popular vegetarian cookbooks. Featuring 1,400 recipes suitable for vegetarians, vegans, and everyone who loves fresh produce and good food,Vegetarian Cooking for Everyone is as full of practical information as it is inspiring, a treasure from a truly irreplaceable culinary voice.

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