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Downtown Italian: Recipes Inspired by Italy,…
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Downtown Italian: Recipes Inspired by Italy, Created in New York's… (edição 2014)

por Joe Campanale (Autor), Gabriel Thompson (Autor), Katherine Thompson (Autor)

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1011,537,974 (3)Nenhum(a)
Collects contemporary Italian-inspired food and cocktail recipes from three New York City restaurateurs, including aperitivo cocktails, after-dinner drinks, antipasti, pastas, side dishes, main courses, and desserts.
Membro:CalProv
Título:Downtown Italian: Recipes Inspired by Italy, Created in New York's West Village
Autores:Joe Campanale (Autor)
Outros autores:Gabriel Thompson (Autor), Katherine Thompson (Autor)
Informação:Andrews McMeel Publishing (2014), Edition: Illustrated, 240 pages
Colecções:A sua biblioteca
Avaliação:
Etiquetas:cookbook

Informação Sobre a Obra

Downtown Italian: Recipes Inspired by Italy, Created in New York's West Village por Joe Campanale

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I received a free copy of this book from the publisher via Netgalley in exchange for an honest review, thank you!

I'm not that experienced with cookbooks actually. Usually I just try something or find recipes online. However, I'm a great fan of Italian food and this cookbook looked great so I just had to request it.

There were some great recipes in this book (I think, I haven't had the time yet to actually make them, but they looked great). Each recipe is accompanied by some text and the descriptions seem good (but, like I said, I haven't put them to the test yet).

One thing I didn't really like: As a beginning cook I like to see a photo of every recipe, so that in the end I can see if it looks at all like it was supposed to be. I don't need multiple photo's per recipe, they don't need to be too big, so I don't feel like I'm asking too much here. In this book there are quite some recipes that don't have a picture supporting the recipe. I do need to say however that the pictures that were in the book looked great and the food looked really good, too. ( )
  Floratina | May 26, 2016 |
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Nota de desambiguação
Editores da Editora
Autores de citações elogiosas (normalmente na contracapa do livro)
Língua original
DDC/MDS canónico
Canonical LCC

Referências a esta obra em recursos externos.

Wikipédia em inglês

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Collects contemporary Italian-inspired food and cocktail recipes from three New York City restaurateurs, including aperitivo cocktails, after-dinner drinks, antipasti, pastas, side dishes, main courses, and desserts.

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