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Best food writing 2014 por Holly Hughes
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Best food writing 2014 (edição 2014)

por Holly Hughes (Editor)

Séries: Best Food Writing (2014)

MembrosCríticasPopularidadeAvaliação médiaDiscussões
442465,652 (3.95)Nenhum(a)
For thirteen years now--a baker's dozen!--the annual Best Food Writing anthology has become known as THE place where readers and food writers meet to celebrate the most delicious prose of the year, from a dynamic mix of seasoned food writing stars and intriguing new voices. You'll find every course served up, from entertaining blogs to provocative journalism, from richly detailed profiles to tender memoirs. Best Food Writing 2013 offers one-stop shopping for the foodie in all of us.… (mais)
Membro:brett.sovereign
Título:Best food writing 2014
Autores:Holly Hughes
Informação:Boston, MA : Da Capo Life Long, a member of the Perseus Books Group, 2014.
Colecções:Main collection
Avaliação:*****
Etiquetas:Nenhum(a)

Pormenores da obra

Best Food Writing 2014 por Holly Hughes (Editor)

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As always: foods and meals I want to eat, meals I have no desire to experience. This one, more than the others in the series I've read so far, underscored what a privileged act it is to be a foodie, or to write about food. Sections delving into the social aspects of food, got into the sociopolitical: food deserts, a profile of a family living and cooking on food supplied through government assistance. And then, flip a few pages further, and there's pages of odes to heirloom tomatoes, to foie gras. Even chocolate cake. It's weird. I don't know what I think, yet. ( )
  ewillse | Jan 18, 2016 |
I am not an adventurous eater yet mid-way through reading Best Food Writing 2014 edited by Holly Hughes I found myself in a Russian grocery store. I asked the grocer to choose food for me that she thought was tasty and representative . I taste tested meat, fish, cheese, dessert. I brought home a shopping bag of salami's, smoked fish, blintze and custard layer cake. I would not have had this happy adventure without reading this anthology.

The Best Food Writing brings together articles and essays from food writers, critics and bloggers. The essays were wide-ranging, well-written and immensely moving (A Toast Story, Last Meals,Tomato Pie and more). The politics, history, art and science of food as well as the joy of a deliciously baked bread were captured vividly in each author's writings. Even if a reader is not interested in a particular aspect of food writing it has something for everyone and probably much more than that.

I am reviewing this book for Netgalley. Thank you for the opportunity to review this book. ( )
  Karen59 | Sep 30, 2014 |
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Nome do autorPapelTipo de autorObra?Estado
Hughes, HollyEditorautor principaltodas as ediçõesconfirmado
Altman, ElissaContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Barber, DanContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Bhide, MonicaContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Bir, SaraContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Birdsall, JohnContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Black, JaneContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Bruni, FrankContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Burneko, AlbertContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Carson, TomContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Cunningham, BrentContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Edge, John T.Contribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Estabrook, BarryContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Gentry, AmyContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Gopnik, AdamContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Goulding, MattContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Gravois, JohnContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Halberstadt, AlexContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Henry, SarahContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Hitt, JackContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Hoffman, SteveContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Hood, AnnContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
House, SilasContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Jacobsen, RowanContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Kessler, JohnContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Krader, KateContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Lam, FrancisContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
López-Alt, J. KenjiContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Leite, DavidContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Lin, IrvinContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Martin, DaniellaContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Mondy, DaveContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Murray, Erin ByersContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Nichols, RickContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
O'Donnel, KimContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Ozersky, JoshContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Pang, KevinContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Paynter, BenContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Procopio, MichaelContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Rayner, JayContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Rodell, BeshaContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Roth, AnnaContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Sachs, AdamContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Saslow, EliContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Sax, DavidContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Strand, OliverContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Taxel, LauraContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Torres, JTContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Watson, MollyContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Yonan, JoeContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Yuh, EagranieContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado

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Título canónico
Título original
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Data da publicação original
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Filmes relacionados
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Epígrafe
Dedicatória
Primeiras palavras
Citações
Últimas palavras
Nota de desambiguação
Editores da Editora
Autores de citações elogiosas (normalmente na contracapa do livro)
Língua original
DDC/MDS canónico
Canonical LCC

Referências a esta obra em recursos externos.

Wikipédia em inglês (1)

For thirteen years now--a baker's dozen!--the annual Best Food Writing anthology has become known as THE place where readers and food writers meet to celebrate the most delicious prose of the year, from a dynamic mix of seasoned food writing stars and intriguing new voices. You'll find every course served up, from entertaining blogs to provocative journalism, from richly detailed profiles to tender memoirs. Best Food Writing 2013 offers one-stop shopping for the foodie in all of us.

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