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American Indian Cooking Before 1500 (Exploring History Through Simple Recipes)

por Mary Gunderson

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Discusses the everyday life, cooking methods, common foods, and hardships and celebrations of American Indians before 1500. Includes recipes.
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A picture book intended for children, this does include some recipes I'd be interested in trying, but covers such a wide range of areas that it didn't suit my menu planning. Definitely recommended to parents of children with an interest in food or Native American history - the illustrations are colorful and interesting and the directions look very accessible. ( )
  TheKitchenTourist | Dec 31, 2009 |
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Referências a esta obra em recursos externos.

Wikipédia em inglês

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Discusses the everyday life, cooking methods, common foods, and hardships and celebrations of American Indians before 1500. Includes recipes.

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