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Ottolenghi SIMPLE por Yotam Ottolenghi
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Ottolenghi SIMPLE (edição 2018)

por Yotam Ottolenghi (Autor)

MembrosCríticasPopularidadeAvaliação médiaMenções
368352,099 (3.85)16
In Ottolenghi Simple, powerhouse author and chef Yotam Ottolenghi presents 130 streamlined recipes packed with his signature Middle Eastern-inspired flavors. Each dish can be made in 30 minutes or less, with 10 or fewer ingredients, in a single pot, using pantry staples, or prepared ahead of time for brilliantly, deliciously simple meals. Brunch gets a make-over with Braised Eggs with Leeks and Za'atar; Cauliflower, Pomegranate, and Pistachio Salad refreshes the side-dish rotation; Lamb and Feta Meatballs bring ease to the weeknight table; and every sweet tooth is sure to be satisfied by the spectacular Fig and Thyme Clafoutis. With more than 130 photographs, this is elemental Ottolenghi for everyone--… (mais)
Membro:KitKat3277
Título:Ottolenghi SIMPLE
Autores:Yotam Ottolenghi (Autor)
Informação:Ebury Press (2018)
Colecções:A sua biblioteca
Avaliação:
Etiquetas:food-and-drink, general-cookery, mediterranean, middle-eastern

Pormenores da obra

Ottolenghi Simple: A Cookbook por Yotam Ottolenghi (Author)

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Mostrando 3 de 3
First Collins Cooks! I made the jalepeno cilantro cornbread. ( )
  beautifulshell | Aug 27, 2020 |
I wish there weren't so many recipes in here that I would like to try. I read the German translation from the library, but I might just have to buy it in English. ( )
  MarthaJeanne | Jul 11, 2019 |
I really wanted to enjoy the recipes in this book but there were so many that one or two ingredients just weren't things I cooked with. Doesn't make it a bad cookbook just not for me. ( )
  mchwest | Nov 27, 2018 |
Mostrando 3 de 3
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Nome do autorPapelTipo de autorObra?Estado
Ottolenghi, YotamAutorautor principaltodas as ediçõesconfirmado
Wigley, TaraAutorautor principaltodas as ediçõesconfirmado
Howarth, EsmeContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Lovekin, JonathanFotógrafoautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Brams, RegineTradutorautor secundárioalgumas ediçõesconfirmado
Ertl, HelmutTradutorautor secundárioalgumas ediçõesconfirmado
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Título canónico
Título original
Títulos alternativos
Data da publicação original
Pessoas/Personagens
Locais importantes
Acontecimentos importantes
Filmes relacionados
Prémios e menções honrosas
Informação do Conhecimento Comum em inglês. Edite para a localizar na sua língua.
Epígrafe
Dedicatória
Primeiras palavras
Citações
Últimas palavras
Nota de desambiguação
Editores da Editora
Autores de citações elogiosas (normalmente na contracapa do livro)
Língua original
DDC/MDS canónico

Referências a esta obra em recursos externos.

Wikipédia em inglês

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In Ottolenghi Simple, powerhouse author and chef Yotam Ottolenghi presents 130 streamlined recipes packed with his signature Middle Eastern-inspired flavors. Each dish can be made in 30 minutes or less, with 10 or fewer ingredients, in a single pot, using pantry staples, or prepared ahead of time for brilliantly, deliciously simple meals. Brunch gets a make-over with Braised Eggs with Leeks and Za'atar; Cauliflower, Pomegranate, and Pistachio Salad refreshes the side-dish rotation; Lamb and Feta Meatballs bring ease to the weeknight table; and every sweet tooth is sure to be satisfied by the spectacular Fig and Thyme Clafoutis. With more than 130 photographs, this is elemental Ottolenghi for everyone--

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