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Risicato's Sicilian Cookery

por Giuseppe Risicato

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This cookery work shows how to achieve the authentic home cuisine of the deep south of Italy. It emphasises the healthiness and tastiness of the food and also offers recipes for vegetarians. Through 100 recipes, every step of the cooking process is described, and master chef tips given.
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Citações
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Editores da Editora
Autores de citações elogiosas (normalmente na contracapa do livro)
Língua original
DDC/MDS canónico
LCC Canónico
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Wikipédia em inglês

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This cookery work shows how to achieve the authentic home cuisine of the deep south of Italy. It emphasises the healthiness and tastiness of the food and also offers recipes for vegetarians. Through 100 recipes, every step of the cooking process is described, and master chef tips given.
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641.59458Technology › Home and family management › Food And Drink › Cooking, cookbooks › Cooking characteristic of specific geographic environments, ethnic cooking › Europe › Italy › Sicily, Sardinia

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