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The truth about food por Jill…
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The truth about food

por Jill Fullerton-Smith

MembrosCríticasPopularidadeAvaliação médiaMenções
1094196,492 (3.39)1
Separating fact from fiction, examines the relationship between food and health, while drawing on health and scientific research to examine such topics as calories, additives, preservatives, eating disorders, illnesses, and fertility.
Membro:Glutenvrijkookhoekje
Título:The truth about food
Autores:Jill Fullerton-Smith
Informação:Bruna Uitgevers, A.W. (Harde kaft)
Colecções:A sua biblioteca
Avaliação:
Etiquetas:food, truth

Pormenores da obra

The Truth About Food por Jill Fullerton-Smith

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Kirjassa kerrotaan terveelisestä ravinnosta ja erilaisten ruokien vaikutuksista meihin. Teos on monipuolinen tietopaketti kaikesta ruokaan liittyvästä. Kirja sisältää paljon huippuvinkkejä ravitsemukseen. ( )
  TerhiVaheranta | Dec 2, 2015 |
Laat je toch wel anders tegen eten aan kijken
  wilmaa | Dec 15, 2010 |
Not the truth about food. Too much tv and not enough science. Would be vastly improved by paying attention to what is not known and what we're not certain we know. ( )
  TheoSmit | Sep 3, 2008 |
This is quite an interesting book, it takes a look at some diet myths and uses science to test them and finds a lot of them very wanting. It's quite educational and should be compulsary reading for most people dieting or worrying about their food. My only problem with it is that several of the case studies end with "results not available at the time of publication" due to the need to overlap with the TV series. Still it's interesting and has some moments that make you wonder what all the fuss is about. ( )
  wyvernfriend | Dec 19, 2007 |
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Citações
Últimas palavras
Nota de desambiguação
Editores da Editora
Autores de citações elogiosas (normalmente na contracapa do livro)
Língua original
DDC/MDS canónico

Referências a esta obra em recursos externos.

Wikipédia em inglês (1)

Separating fact from fiction, examines the relationship between food and health, while drawing on health and scientific research to examine such topics as calories, additives, preservatives, eating disorders, illnesses, and fertility.

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