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Her Fork in the Road: Women Celebrate Food and Travel

por Lisa Bach (Editor)

Outros autores: Faith Adiele (Contribuidor), Isabel Allende (Contribuidor), Chitrita Banerji (Contribuidor), Helen Barolini (Contribuidor), Kari Bodnarchuk (Contribuidor)28 mais, Laurie Colwin (Contribuidor), Elizabeth David (Contribuidor), M.F.K. Fisher (Contribuidor), Laurie Gough (Contribuidor), Stephanie Elizondo Griest (Contribuidor), Michelle Hamilton (Contribuidor), Laura Harger (Contribuidor), Tamara Holt (Contribuidor), Julie Jindal (Contribuidor), Pamela S. Laird (Contribuidor), Libby Lubin (Contribuidor), Frances Mayes (Contribuidor), Linda Watanabe McFerrin (Contribuidor), Dervla Murphy (Contribuidor), Janis Cooke Newman (Contribuidor), Margi O'Connell-Hood (Contribuidor), Ashley Palmer (Contribuidor), Pam Peeters (Contribuidor), Ruth Reichl (Contribuidor), Diane Rigda (Contribuidor), Kristin M. Roberts (Contribuidor), Pier Roberts (Contribuidor), Diane Selkirk (Contribuidor), Dana Squires (Contribuidor), Patricia Storace (Contribuidor), Lynne Vance (Contribuidor), Graceann Walden (Contribuidor), Kelly Winters (Contribuidor)

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Women's relationships with food are passionate and obsessive, embracing and comforting, complex and frustrating. This savory sampling of stories -- by some of the best writers in and out of the food and travel fields -- journeys to the heart of these age-old relationships, taking readers from the familiar kitchens of contemporary America to the far reaches of the globe. In France, an over-enthusiastic waitress serves M. F. K. Fisher the lunch of a lifetime to sustain her on a walk to Avallon. In Tunisia, Ruth Reichl dines at the home of a local, where the meal is eaten with the hands and a dash of sensuality. And in Fiji, where the women are big and beautiful and walk like royalty, Laurie Gough encounters food as a grand and constant celebration. The lively, literate tone ofHer Fork in the Road makes it both an enduring read and an ideal companion for the kitchen or the road.… (mais)
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Nome do autorPapelTipo de autorObra?Estado
Bach, LisaEditorautor principaltodas as ediçõesconfirmado
Adiele, FaithContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Allende, IsabelContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Banerji, ChitritaContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Barolini, HelenContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Bodnarchuk, KariContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Colwin, LaurieContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
David, ElizabethContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Fisher, M.F.K.Contribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Gough, LaurieContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Griest, Stephanie ElizondoContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Hamilton, MichelleContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Harger, LauraContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Holt, TamaraContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Jindal, JulieContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Laird, Pamela S.Contribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Lubin, LibbyContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Mayes, FrancesContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
McFerrin, Linda WatanabeContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Murphy, DervlaContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Newman, Janis CookeContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
O'Connell-Hood, MargiContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Palmer, AshleyContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Peeters, PamContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Reichl, RuthContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Rigda, DianeContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Roberts, Kristin M.Contribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Roberts, PierContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Selkirk, DianeContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Squires, DanaContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Storace, PatriciaContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Vance, LynneContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Walden, GraceannContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Winters, KellyContribuidorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado

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Dedicatória
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Citações
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Nota de desambiguação
Editores da Editora
Autores de citações elogiosas (normalmente na contracapa do livro)
Língua original
DDC/MDS canónico
LCC Canónico

Referências a esta obra em recursos externos.

Wikipédia em inglês

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Women's relationships with food are passionate and obsessive, embracing and comforting, complex and frustrating. This savory sampling of stories -- by some of the best writers in and out of the food and travel fields -- journeys to the heart of these age-old relationships, taking readers from the familiar kitchens of contemporary America to the far reaches of the globe. In France, an over-enthusiastic waitress serves M. F. K. Fisher the lunch of a lifetime to sustain her on a walk to Avallon. In Tunisia, Ruth Reichl dines at the home of a local, where the meal is eaten with the hands and a dash of sensuality. And in Fiji, where the women are big and beautiful and walk like royalty, Laurie Gough encounters food as a grand and constant celebration. The lively, literate tone ofHer Fork in the Road makes it both an enduring read and an ideal companion for the kitchen or the road.

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