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Culinaria: The United States: A Culinary…
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Culinaria: The United States: A Culinary Discovery (original 1998; edição 1998)

por Randi Danforth

Séries: Culinaria

MembrosCríticasPopularidadeAvaliação médiaDiscussões
2022133,988 (3.67)Nenhum(a)
A guide to the regions and cuisines of the United States.
▾Informação sobre o livro
Membro:dchaikin
Título:Culinaria: The United States: A Culinary Discovery
Autores:Randi Danforth
Informação:New York:Könemann (Culinaria):c1998, 512 pages, 32cm (Hardcover)
Coleções:A sua biblioteca, All Non-Children's Books, Rica's Books
Avaliação:
Etiquetas:1998, Food, Cookbook, @from KFisher, @correct cover, @ECC, acquired_2000

Informação Sobre a Obra

Culinaria: The United States por Randi Danforth (1998)

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Mostrando 2 de 2
American cooking in all of its artery clogging glory. Yee-haw! ( )
  Autodafe | Apr 11, 2008 |
A book which manages the rare achievement of capturing the spirit of the cuisine. Put succintly - reading this book makes you hungry. ( )
  jontseng | Jan 4, 2007 |
data ▼ | votos
Mostrando 2 de 2
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Nome do autorPapelTipo de autorObra?Estado
Randi Danforth—autor principaltodas as ediçõescalculado
Chassman, Gary—autor principaltodas as ediçõesconfirmado
Feierabend, Peter—autor principaltodas as ediçõesconfirmado
Medilek, PeterFotógrafoautor principaltodas as ediçõesconfirmado
Oelbaum, ZevaFotógrafoautor principaltodas as ediçõesconfirmado
Wieser, GeorgeFotógrafoautor principaltodas as ediçõesconfirmado
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Título canónico
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Culinaria: The United States
Título original
Títulos alternativos
Data da publicação original
1998
Pessoas/Personagens
Locais importantes
Acontecimentos importantes
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Epígrafe
Dedicatória
Primeiras palavras
Citações
Últimas palavras
Nota de desambiguação
Editores da Editora
Autores de citações elogiosas (normalmente na contracapa do livro)
Língua original
DDC/MDS canónico
LCC Canónico
▾Referências

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Wikipédia em inglês (1)

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A guide to the regions and cuisines of the United States.
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Classificação da Biblioteca do Congresso dos EUA (LCC)

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Avaliação

Média: (3.67)
0.5
1
1.5
2 1
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3.5 2
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