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Food and the kitchen step-by-step science activity projects from the Smithsonian Institution

por Megan Stine

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Provides instructions for a variety of experiments and activities involving food, including the making of cheese, the growing of leaves from cut vegetables, and the testing of different foods for their fat content.

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Editores da Editora
Autores de citações elogiosas (normalmente na contracapa do livro)
Língua original
DDC/MDS canónico
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Referências a esta obra em recursos externos.

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Provides instructions for a variety of experiments and activities involving food, including the making of cheese, the growing of leaves from cut vegetables, and the testing of different foods for their fat content.

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