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My Gastronomy por Nico Ladenis
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My Gastronomy (edição 1997)

por Nico Ladenis

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35Nenhum(a)546,977 (4)Nenhum(a)
Combines recipes such as salade tiede homard au beurre de truffes, supreme de canard au fumet de cepes and marquise au chocolat with Nico Ladenis's opinions on food, customers and cooking. This book includes planning menus and choosing wines, methods of cooking and presentation.
Membro:umami5
Título:My Gastronomy
Autores:Nico Ladenis
Informação:Macmillan (1997), Edition: New edition, Paperback, 200 pages
Colecções:A sua biblioteca
Avaliação:*****
Etiquetas:Nenhum(a)

Pormenores da obra

My Gastronomy por Nico Ladenis

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Nota de desambiguação
Editores da Editora
Autores de citações elogiosas (normalmente na contracapa do livro)
Língua original
DDC/MDS canónico

Referências a esta obra em recursos externos.

Wikipédia em inglês (1)

Combines recipes such as salade tiede homard au beurre de truffes, supreme de canard au fumet de cepes and marquise au chocolat with Nico Ladenis's opinions on food, customers and cooking. This book includes planning menus and choosing wines, methods of cooking and presentation.

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