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The Tufts University Guide to Total Nutrition

por Stanley N. Gershoff

Outros autores: Catherine Whitney

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From the foremost school of nutrition and the staff of its newsletter comes this up-to-date and comprehensive information available on food and nutrition. It clears up the mysteries of cholesterol and recommended dietary allowances and tells needed information on protein, caffeine, allergies, and much more. Illustrated.… (mais)

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From the foremost school of nutrition and the staff of its newsletter comes this up-to-date and comprehensive information available on food and nutrition. It clears up the mysteries of cholesterol and recommended dietary allowances and tells needed information on protein, caffeine, allergies, and much more. Illustrated.

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